Pour votre confort « La Vieille Ferme » met à disposition son savoir-faire dans votre entreprise.

Mets de choix cuisiné avec goût ainsi qu’un plateau élégant pour choyer vos clients et collaborateurs.

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ban-gastronome

Le plateau G1

Tartare et bavarois de crevette
et son coeur coulant
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Joue de lotte rôtie velours tomaté
Printanière de légumes à l'huile d'olive extra
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Pont l'évêque et livarot sur son lit de mesclun
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Le "pétillant passion" génoise, palet fondant au
champagne et douceur passion
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Macaron
Le plateau G2

Le foie gras marbré au cassis
Chutney kiwi-fruits rouges
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Le magret d'oie en tournedos sauce au cidre
Salade de lentilles aux pommes
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Pont l'évêque et livarot sur son lit de mesclun
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Le "normandie" mousse au caramel beurre salé
et pommes flambées au calvados
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Macaron

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Les plats se dégustent chaud ou froid à votre convenance.

1 entrée, 1 plat, 2 fromages,
1 dessert, 1 macaron,
2 pains 60g, 1 beurre 8g
1 bonbon mentholé

Suppléments :

  • petit pain 0,75 € ttc
  • san pellegrino 50cl 1,20 € ttc
  • eau plate 50cl 1,00 € ttc
  • bière 1664 blonde 1,20 € ttc